SONNTAG / 19.06.2022 / 19 UHR
THOMAS GLÄSSING, VEGAN-KOCH
Thomas ist gelernter Koch, hat aber nach der Ausbildung nie in diesem Beruf gearbeitet. Er ist erstmal seiner Leidenschaft, der Musik, gefolgt. 2016 wurde bei Thomas Krebs diagnostiziert. Völlig überrannt begann er sich zu informieren, welche Möglichkeiten der Therapie, neben den bekannten, es für ihn geben kann. Er fand im Internet Informationen darüber, dass gesunde und vegane Ernährung seiner Heilung zuträglich sein könnte. Daraufhin beschließt Thomas, das auszuprobieren. Heute leitet er eine Kochschule für gesunde, vegane Ernährung. Das Ergebnis, aus ihm wurde ein veganer Spitzenkoch. Es geht ihm gesundheitlich gut und er begeistert viele Menschen mit seinen Kreationen der „grünen Küche“.